শূকর শব শিয়ারিং ফার্নেস হ'ল শেভ শেভ করার পরে অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে স্লটারহাউসে ব্যবহৃত একটি বিশেষ সরঞ্জাম। নিম্নলিখিতটি শূকর কারকাস ইনসিনেটরের একটি বিশদ ভূমিকা রয়েছে:
1, কাজের নীতি
শূকর মৃতদেহ ভুনা চুল্লীতে চুল্লি বডি, এক্সস্টাস্ট, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ, শিখা স্প্রে এবং অন্যান্য ডিভাইস থাকে। এটি এমন একটি নকশা গ্রহণ করে যা বিদ্যুৎ, গ্যাস এবং যন্ত্রপাতিগুলিকে সংহত করে, সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ক্রিয়াকলাপ অর্জন করে। স্টিম স্কাল্ডিং এবং সর্পিল প্ল্যানিং প্রক্রিয়াগুলির মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, লাইভ শূকরগুলি মোশন গাইড রেল দ্বারা স্বয়ংক্রিয় উলের চুল্লীতে টানা হয়। শূকর শব প্রবেশের পরে, মনিটরিং সিস্টেমটি বৈদ্যুতিক উপাদানগুলিকে কাজ করার নির্দেশ দেওয়ার জন্য একটি সংকেত প্রেরণ করে। বৈদ্যুতিক উপাদানগুলি আউটপুট গ্যাস ভালভ খোলার জন্য সংকুচিত বায়ু। এই সময়ে, অগ্রভাগ শূকর শব শুরু করতে শিখা স্প্রে করে। সমাপ্তির পরে, শূকর মৃতদেহ গাইড রেলের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয় চুলের চুল্লি ছেড়ে দেয় এবং চুল্লির অভ্যন্তরের শিখাগুলি নিজেরাই হ্রাস পায়, কেবল স্পার্কটি রেখে।
2, বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
অটোমেশনের উচ্চ ডিগ্রি: পিগ শবের ইনসিনেটর ম্যানুয়াল অপারেশনের অসুবিধা এবং শ্রমের তীব্রতা হ্রাস করে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ক্রিয়াকলাপ অর্জন করেছে।
ভাল চুল ধরা প্রভাব: একটি শিখা স্প্রেিং ডিভাইস ব্যবহার করে, শূকর শবগুলিতে অবশিষ্ট ফ্লাফ সমানভাবে এবং দ্রুত ধরা যেতে পারে, চুল ধরার দক্ষতা এবং গুণমানকে উন্নত করে।
নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য: সরঞ্জামগুলি যুক্তিসঙ্গতভাবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং অপারেশন চলাকালীন সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য একাধিক সুরক্ষা সুরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে।
শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা: উন্নত জ্বলন প্রযুক্তি এবং নিষ্কাশন ডিভাইসগুলি গ্রহণ করে, শক্তি খরচ এবং নিষ্কাশন নির্গমন হ্রাস করা যেতে পারে, পরিবেশ সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
3, অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্র
শূকর শবের জ্বলনকারী বিভিন্ন কসাইখানা এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি শূকর জবাই এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়াতে একটি অপরিহার্য এবং গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম।
4, রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ
সাধারণ অপারেশন নিশ্চিত করার জন্য এবং শূকর শব ইনসিনেটরের পরিষেবা জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য, নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজনীয়। এর মধ্যে চুল্লি দেহ পরিষ্কার করা, শিখা স্প্রেিং ডিভাইসগুলির পরিধান, বৈদ্যুতিক উপাদানগুলি এবং গাইড রেলগুলি পরিদর্শন করা, তাত্ক্ষণিকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি প্রতিস্থাপন করা এবং নিয়মিতভাবে লুব্রিকেটিং এবং সরঞ্জামগুলি ডিবাগ করা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
5, সতর্কতা
শূকর মৃতদেহ ইনসিনেটর ব্যবহার করার সময়, অনুপযুক্ত অপারেশনের কারণে সৃষ্ট সরঞ্জামের ক্ষতি বা সুরক্ষা দুর্ঘটনা এড়াতে অপারেটিং পদ্ধতিগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা প্রয়োজন।
সরঞ্জামগুলির পরিচালনার সময়, সরঞ্জামগুলির অপারেটিং স্ট্যাটাস এবং ইঙ্গিত সংকেতগুলিতে নিবিড় মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং অস্বাভাবিক পরিস্থিতিগুলি সনাক্ত করা উচিত এবং সময় মতো পদ্ধতিতে মোকাবেলা করা উচিত।
সরঞ্জাম বজায় রাখার সময় এবং পরিষেবা দেওয়ার সময়, অপারেশন চলাকালীন সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য বিদ্যুৎ এবং গ্যাস উত্সগুলি কেটে ফেলা উচিত।
সংক্ষেপে, কসাইখানা এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম হিসাবে, শূকর শবদেহের সিঙ্গিং চুল্লিটিতে উচ্চ অটোমেশন, ভাল সিঙ্গার প্রভাব, সুরক্ষা এবং নির্ভরযোগ্যতা, শক্তি সংরক্ষণ এবং পরিবেশগত সুরক্ষার বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা রয়েছে। ব্যবহারের সময়, অপারেটিং পদ্ধতিগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা এবং নিয়মিতভাবে তার সাধারণ ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করতে এবং তার পরিষেবা জীবন প্রসারিত করার জন্য সরঞ্জামগুলি বজায় রাখা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন।